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今日のお汁! 「サーモンのアラのお味噌汁」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
脂ノリノリのサーモンのアラの味噌汁、とっても美味しいです。(*^_^*)
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
サーモンのアラ
100g
豆腐
3分の1丁
味噌汁の具
大さじ1
味噌
大さじ2
水
600cc
ほんだし
半袋
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作り方
1
サーモンのアラは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけておきます。
2
鍋に1と水を入れて火にかけます。沸騰したら火を中火にしてあくを取りながらサーモンを煮ます。
3
火を弱めて、ほんだしとサイコロに切った豆腐を入れます。
4
味噌を溶いてみそ汁の具を入れて出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サーモンに熱湯をかけて臭みを取ります。 (*^_^*)
きっかけ
サーモンのアラを安くゲットしたので半分お味噌汁にしました。
公開日:2012/09/16
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その他の味噌汁
料理名
「サーモンのアラのお味噌汁」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
1
件)
2021/12/27 14:36
おいしかったです。
yukkiy8
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