しょうゆ味の豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はざるに入れて水切りし、半分に切り、フライパンにサラダ油をいれて、しお、こしょうをふって、両面焼く。

2. 2

   1の中身まで温まったら、しょうゆ、ウスターソースを入れて、両面をこんがり焼く。

3. 3

   しょうがをすりおろす。
   わけぎを小口切りにする。

4. 4

   2を器に盛って、3と削り節と白ごまをのせる。