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あり合わせ&アレンジコロッケ【ウインナー入り】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
じゃが芋@カリウムで、むくみ&血圧予防。

材料(3~4人分)

ジャガイモ
4~5個
ウインナー
3本程度
玉ねぎ
1個
てんぷら粉・パン粉
少々
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをレンジなどで加熱し、皮を剥き潰す。
  2. 2
    玉ねぎをみじん切り、ウインナーを粗みじん切りにし、フライパンで炒める。

    玉ねぎが半透明になったら、塩コショウをふる。
  3. 3
    1と2を混ぜあわし、食べやすい大きさに丸める。

    そして水で溶いたてんぷら粉にくぐらせ、パン粉をつけ揚げる。
  4. 4
    強火で1~2分。

    完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2012/09/03

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カテゴリ
その他のコロッケ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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