お手軽☆プリン レシピ・作り方

お手軽☆プリン
  • 約1時間
  • 100円以下
さとmin♪
さとmin♪
家にある材料で手軽に♪

材料(4人分)

  • カラメル
  • 砂糖 大さじ5
  • 大さじ1
  • 熱湯 大さじ1
  • プリン液
  • 牛乳 500cc
  • 3個
  • 砂糖 80g
  • バニラオイル 適量

作り方

  1. 1 カラメルを作ります。
    小鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、きつね色になったら火を止めて熱湯を注ぎ、器に等分して冷蔵庫に入れておきます。
  2. 2 プリン液を作ります。
    牛乳を指で触って少し熱いくらいまで温めます。
  3. 3 ボウルに卵を溶いて、砂糖を加えてすり混ぜます。
  4. 4 ②を③に少しずつ加えて混ぜ、バニラオイルを加えます。
  5. 5 茶漉しなどで漉しながらカラメルの入った器に流し入れ、湯をはった天板に並べ、160℃のオーブンで30分湯煎焼きします。

きっかけ

大好きなプリンを簡単に手作りしてみたくて♪

おいしくなるコツ

カラメルを作る時、熱湯を加えたらはねるのでヤケドに注意して下さい!

  • レシピID:1240010038
  • 公開日:2012/08/26
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カテゴリ
その他のプリン・プディング
料理名
プリン
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