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きゅうりと茗荷の浅漬け レシピ・作り方

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haruru88
即席漬けです。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

きゅうり
1本
茗荷
1個
生姜
1かけ
粗塩
小さじ1/4
醤油
適宜
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作り方

  1. 1
    きゅうりは5ミリ幅くらいにスライスします。茗荷は細切りにします。生姜は皮をむいて細切りにします。
    茗荷、きゅうり、生姜、粗塩をビニール袋に入れキュキュともみます。
  2. 2
    30分ほど冷蔵庫に放置します。器に盛りつけます。
    食べる直前に醤油をかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茗荷ときゅうりがあったから。

公開日：2012/07/30
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりの浅漬け

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 2 件）

2013/08/03 19:40
旦那の隣の畑のおじさんに頂いたキュウリで♡売り物みたいなキュウリ♪隣同士なのに驚愕の差で、落ち込んでましたw笑 あっさり浅漬けで素材が生きて美味しかったです〜♡
やなママ☆
こんばんは♪いいなあ、お隣からもきゅうりを頂けて。 きゅうり、天候不順で旬なのに結構高い(^^ゞ 素敵なレポをありがとうございます(*^_^*)
2013/06/03 16:27
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは～❤ お一人様ランチに作ったよ～ん❤ さっぱり茗荷の味がいいね❤ 茗荷って子供の頃は嫌だったけど好きになったよ＾＾：旨❤
小太郎１２１２
こんちは♪ ほんと、子供の頃茗荷なんてえぐいもの嫌いだったのにね、好みって変わるね。つくレポ、いつもありがとう＾＾。

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