野菜たっぷり　冷やしラーメン レシピ・作り方

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peru7
えびを入れるとちょっとおいしそうに見えます。

材料（１人分）

ラーメン
１玉
えび
４尾
リーフレタス
２枚
長ネギ
７センチ
きゅうり
７センチ
ちくわ
１本
ゆでたまご
１個
紅しょうが
少々
冷やしラーメンのたれ
３０ｃｃ

作り方

  1. 1
    ラーメンをゆでて、水で洗い、ざるで水気をきっておく。

    殻をむいて　フン処理をし、えびをゆでる。
  2. 2
    リーフレタスは適当にちぎる。

    ゆでたまごは４つに切る。

    ながねぎ　きゅうり　ちくわは
    千切りにする。
  3. 3
    うつわに盛り付けて、紅しょうがをのせ、たれをまわしかけると出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズをプラスしてもおいしいです。

きっかけ

野菜不足を解消したいとおもって作りました。

公開日：2012/07/29
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カテゴリ
冷やし中華冷やしラーメン
料理名
冷やしラーメン

このレシピを作ったユーザ

peru7 くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。

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