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レシピ詳細
柚子茶あっさりパウンドケーキ レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
peru7
もう何度も作っていますが、材料の分量おおまかでも、それなりにおいしく焼けます。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
薄力粉
400グラム
ベーキングパウダー
大さじ2
マーガリン
100グラム
さとう
50グラム
卵
4個
牛乳
150cc
柚子茶
大さじ10
作り方
1
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける。
マーガリン、砂糖、卵、牛乳を入れて混ぜる。
2
柚子茶以外の材料をなめらかになるまで、5分ぐらい混ぜる。
柚子茶をいれて、また混ぜる。
(最初から柚子茶をいれると皮が細かくなりすぎるため)
大きめの型に入れる。
3
予熱した、170~180℃のオーブンで50~60分くらい焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粉は面倒でも、ふるいにかけることと、5分以上混ぜることです。
きっかけ
柚子茶がたっぷりあったので、パウンドケーキを焼いてみました。
公開日:2012/07/28
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関連情報
カテゴリ
パウンドケーキ
料理名
パウンドケーキ
このレシピを作ったユーザ
peru7
くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2012/10/20 10:45
パウンド型がないので100均の型で作りました。おいしかったです!
春野726
こんばんは。 「つくったよ」レポートうれしかったです。 おいしそうな色で中まで焼けていてとてもお上手です。どんな型でもよいです。ありがとうございました。
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