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残り物で豪華に!  「かき揚げモロヘイヤラーメン」 レシピ・作り方

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ひろりん1106
かき揚げが入るととっても豪華になりました。

材料(1人分)

ラーメン(生)
1食
モロヘイヤ(ボイルしたもの)
20g
かき揚げ
2~3個
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作り方

  1. 1
    ラーメンは指定の時間、たっぷりのお湯で湯がいておきます。
  2. 2
    モロヘイヤは包丁で細かくたたいておきます。
  3. 3
    かき揚げは、レシピの
    1240009327
    を参考にしてください。
  4. 4
    1が湯がけている間に、小鍋に300ccのお湯を沸かして添付のスープを入れます。これにモロヘイヤも入れます。
  5. 5
    1が湯がけたら雪利をしてラーメン鉢に入れます。
  6. 6
    4にかき揚げを入れて5にかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

かき揚げでなくてもえび天、さつま芋などで代用してもOKです。天ぷらが入ると 美味しくなりますよ。モロヘイヤを絡めて食べてください。 今回、醤油味を使いました。 (*^_^*)

きっかけ

残り物のかき揚げをラーメンに入れてみました。 (*^_^*)

公開日:2012/07/26

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン
料理名
  「かき揚げモロヘイヤラーメン」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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