塩麹で！　　　「鶏ムネ肉と椎茸のソテー」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は食べやすい大きさに切って塩麹をかけて混ぜて1時間くらい置きます。

2. 2

   椎茸は細長く切っておきます。

3. 3

   1と2をアルミホイルに広げ、IHグリルの手動で10分焼きます。（こげないように注意してね。）

4. 4

   フライパンを熱して、油を入れて3をソテーします。麺つゆを入れて水分がなくなれば出来上がり。お好みでマヨネーズを絞ってね。