鳥と絹さやと新玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥ムネ肉にフォークをまんべんなく刺し、スジ切りする。
   
   そして一口大にカットし、酒をもみこんでおく。

2. 2

   新玉ねぎをクシ型にカットする。
   
   絹さやのスジを取っておく。

3. 3

   鍋に水で割った麺つゆの素を加え、１と２を入れ火に掛ける。

4. 4

   沸騰し具材に火が入ったら、溶き卵をまわしかけ、蓋をし閉じる。

5. 5

   完成。
   
   刻みのりをちらして。