アサリの佃煮と絹さや入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやを３０～６０秒ほどゆでる。
   
   そして千切りにする。

2. 2

   タマゴを溶き、１とアサリの佃煮をざっくりと混ぜる。

3. 3

   そして焼く。
   
   熱したフライパンに油をしき、最初は空気を含ますようかき混ぜながら、７～８割方固まってきたら成形する。

4. 4

   大根をおろし、余分な水分を絞る。

5. 5

   ３に４を乗せ、完成。