ツブ貝のワサビポン酢和え【おつまみ居酒屋メニュー】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ツブ貝
- １０個程度
- ワサビ
- 少々
- ポン酢
- 小さじ１強
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 塩をひとつまみ入れたお湯で、ツブ貝を塩茹でする。
３～５分程度。
そして冷水にさらし、貝から身を取り出す。
-
- 2
- ポン酢とワサビを混ぜ合わす。
-
- 3
- １を２で和えれば完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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