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えびとサニーレタスのコンソメスープ レシピ・作り方

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aoinohara
ぱっとできて、ちょっと高級な感じです

材料(2人分)

むきえび(今回は冷凍)
4尾
サニーレタス
5枚
コンソメ
1個
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    沸騰したお湯にコンソメ、醤油を入れ、海老を入れる
  2. 2
    ひと煮立ちしたらレタスを入れてすぐに火をとめて出来上がりです

おいしくなるコツ

食べる直前に作らないとキャベツの色がきたなくなります。食べる分だけレタスを入れて、パパの分はまた食べる直前に入れた方がよいです。

きっかけ

父がレタスを栽培しているので、量を消費するのに考えました

公開日:2012/05/16

関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

aoinohara 野菜嫌いの子供3人、野菜すきのパパ。 家族みんなでしっかり野菜を食べられるように日々努力中です。 普段は仕事をしているので夕食は長くても30分で出来るようにがんばっています。

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