簡単！製氷皿でゼリー寄せテリーヌ風前菜、白ワインに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   少量の水（分量内）でといたゼラチンを、鍋で煮立たせた水とコンソメに入れて、よく混ぜる。

2. 2

   製氷皿にミックスベジタブルを入れ、「１」を流し入れる。冷蔵庫で冷やし固める。

3. 3

   じゃがいもを氷１個程度の大きさに切ってゆでる。製氷皿から取り出したゼリー寄せをのせて出来上がり。

4. 4

   ＜トッピング案１＞
   ゆでたオクラの輪切りとベビーコーンの輪切り。
   ＜トッピング案２＞
   魚肉ソーセージ。