肉焼き奴っこ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 1/2丁
- 牛薄切り肉（脂身多め） ２枚
- 麺つゆの素（三倍濃縮） １０ｃｃ
- 七味唐辛子 少々
- 水 ２０ｃｃ
作り方
- 1 豆腐を水切りしておく。
-
2
フライパンで牛肉を焼く。
脂を染み出すように中火～弱火でひっくり返さず、そして８割程度火が入ったら取り出す。 -
3
脂が染み出たフライパンそのまま、１の豆腐を焼く。
焼き目がついたら２の肉を戻し、水で割った麺つゆを加え、絡ませる。 -
4
完成。
七味唐辛子を振って。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- やっこ
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