サバのから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバ味噌用で二枚おろしの為、骨付きの半身の骨を下ろす（三枚おろしの状態）
   皮をつけたまま短冊切りにする（２センチ幅位）
   今回は　３～４センチ幅にしました

2. 2

   つけだれaを合わせ1になじませて３０分位おく（しょうがは、すって入れて下さい）

3. 3

   2にあげ粉bを入れ絡ませる

4. 4

   １８０度位でこんがりしてきたら出来上がり

5. 5

   お好みで大根おろしと召し上がっても美味しいです

6. 6

   ポン酢おろしです