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アスパラとキャベツとカイワレのサラダ レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
アスパラのβカロテンは、目にいいらしいよ。

材料(3人分)

アスパラ
1束
キャベツ
ひとかけ
カイワレ
1パック
白ゴマ
少々
青じそドレッシング
少々
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作り方

  1. 1
    アスパラの皮を剥き、斜めにやや薄切りする。

    カイワレの長さに揃えるイメージ。
  2. 2
    そして1を沸騰したお湯で30秒~1分ゆでる。

    冷水にさらし、水気を切る。
  3. 3
    キャベツを千切りにし、カイワレ、2のアスパラを混ぜ合わす。
  4. 4
    完成。

    白ゴマとドレッシングを掛けてどうぞ。

きっかけ

さっぱりとしたい年頃

公開日:2012/03/02

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
サラダ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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