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グリーンをプラス！　　「グリンピース入り肉じゃが」 レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
グリンピースが入ると彩が良いですね。
(*^_^*)

材料（４～５人分）

ジャガイモ
５個
人参（大）
１本
玉ねぎ（大）
１個
豚ばら肉
２００g
グリンピース（冷凍）
半カップ
砂糖
大さじ２
酒
大さじ２
みりん
大さじ２
醤油
大さじ２
仕上げ用醤油
大さじ１
ちょい足しはちみつ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    にんじんはジャガイモよりも小さめの乱切りにします。玉ねぎは薄切りにします。豚肉は２センチに切ります。
  2. 2
    仕上げ用調味料とグリンピース以外を圧力鍋に入れて火にかけます。
  3. 3
    ４分加圧します。（中火から弱火に落として）
  4. 4
    ふたを開けてグリンピースと仕上げ用調味料を入れて（醤油とはちみつ）もう少しにて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

圧が下がって覚めるときに味が入ります。早めに作っておくと便利です。 (*^_^*)

きっかけ

いつも緑がない我が家の肉じゃがにグリーンをプラスしてみました。 (*^_^*)

公開日：2012/02/06
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
　「グリンピース入り肉じゃが」　　　♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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