絹さやとお麩の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お麩を水で戻す。
   
   絹さやのスジを取る。

2. 2

   鍋に水をはり、１をいれ、火に掛ける。

3. 3

   沸騰し、絹さやに火が入ったら、出汁の素、味噌を溶く。

4. 4

   再沸騰の手前で火を止め、完成。
   
   刻んだ白ネギを刻んで。