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今朝のお味噌汁! 「さつま揚げと根菜一杯お味噌汁」 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ひろりん1106
さつま揚げからも良い味が出ます。
(#^.^#)
材料(5人分)
さつま揚げ
2枚
根菜(何でも良いです。)
300g
えのき
少々
かぼちゃ(冷凍)
2切れ
かつおだし汁
1000cc
味噌
大さじ3
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ3
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作り方
1
根菜は、今回、里芋、蕪、玉ねぎ、人参を使いました。
あるもので良いです。皮をむいて適当な大きさに切ります。
2
野菜と水を鍋に入れて火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮ます。(10分くらい)
3
さつま揚げを切って2に加えて味噌を溶き、えのきとネギを入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
色んな種類の野菜を入れると美味しいです。 (#^.^#)
きっかけ
具沢山なお味噌汁を作ってみました。 (#^.^#)
公開日:2012/01/12
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関連情報
カテゴリ
かぶ
料理名
「さつま揚げと根菜一杯お味噌汁」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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