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さっぱり栗きんとん レシピ・作り方
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tententen48
さっぱりしていてあきのこない栗きんとんです
材料(4~10人分)
さつまいも
500g
栗の甘露煮
10こ
甘露煮のシロップ
80cc
オレンジジュース
50cc~お好み
作り方
1
サツマイモを蒸しやきにする
2
材料を用意する さつまいも芋はかわをむく 甘露煮は栗だけ取り出す
3
さつまいもをうらごしする
4
裏ごししたさつまいもにシロップとオレンジジュースを入れて煮詰める (オレンジジジュースは少しづついれて好みの味で)
5
煮詰まったら容器に移し 栗の甘露煮を入れて 冷蔵庫に入れて冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オレンジジュースを少しづつ入れて さっぱり具合を自分の好みにする
きっかけ
初めて作った栗きんとんでしたそれから 我が家の栗きんとん
公開日:2012/01/03
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きんとん(栗きんとん)
料理名
栗きんとん
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