ポテトとニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をしき、冷凍ポテトを焼いていく。
   
   強火で、片面に焼き目が付いたら酒（水）を加え、蓋をし蒸し焼きにする。

2. 2

   そして水気が消えたら、３～４センチ幅にカットしたニンニクの芽を加え炒めていく。
   
   必要とあれば、少し油を足してください。

3. 3

   にんにくの芽が炒まったら、塩コショウで味付けをし、鍋淵に醤油を回しいれ香りがついたら、完成。