生姜ぽかぽか、白菜と肩ロース肉のミルク鍋。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を水で割り、出汁の素を溶かしておく。

2. 2

   白菜をざく切りにし、肩ロースをはさみ、鍋に敷き詰めておく。

3. 3

   そして生姜の千切りを上からかけ、１を加え、火に掛ける。

4. 4

   吹き零れないよう注意し、白菜がやわらかく煮込まれた完成。
   
   黒コショウを振り、ポン酢でどうぞ。