簡単！にんじんポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）
   玉ねぎとにんじんは薄くスライスする。

2. 2

   （調理）
   鍋に１と水・コンソメを入れてやや中火にかけ、やわらかくなるまで（10分程度）煮て荒熱をとる。

3. 3

   （仕上げ）
   ２をミキサーにかけ鍋にもどし、牛乳を加えて弱火にかけ温めればできあがり。