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簡単!にんじんポタージュスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!にんじんポタージュスープ
  • 300円前後

簡単で美味しくて身体によいスープです。

作り方

  • 1

    (下準備)
    玉ねぎとにんじんは薄くスライスする。

  • 2

    (調理)
    鍋に1と水・コンソメを入れてやや中火にかけ、やわらかくなるまで(10分程度)煮て荒熱をとる。

  • 3

    (仕上げ)
    2をミキサーにかけ鍋にもどし、牛乳を加えて弱火にかけ温めればできあがり。

きっかけ

身体によいにんじんをたっぷり使ったスープです。

おいしくなるコツ

温かくても冷たくても美味しくいただけます。

レシピID: 1240004554

公開日:2011.11.25

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関連情報

料理名
ポタージュスープ
料理用途
普段の料理

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