簡単!にんじんポタージュスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
(下準備)
玉ねぎとにんじんは薄くスライスする。 -
2
(調理)
鍋に1と水・コンソメを入れてやや中火にかけ、やわらかくなるまで(10分程度)煮て荒熱をとる。 -
3
(仕上げ)
2をミキサーにかけ鍋にもどし、牛乳を加えて弱火にかけ温めればできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- にんじんスープ
- 料理名
- ポタージュスープ
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