大根葉とじゃこのおにぎり レシピ・作り方

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あやちか
葉付きの大根が手に入ったら、捨てずにお試しを！
みんながつくった数 1件

材料（１（2個）人分）

ご飯
茶碗1杯
大根葉
20ｇ
ちりめんじゃこ
10ｇ
めんつゆ
小さじ１

作り方

  1. 1
    （下準備）
    大根葉はよくあらってみじん切りにし、フライパンでちりめんじゃこと一緒に2分炒める。めんつゆを加え水分を飛ばしながら1分程度炒めて荒熱をとる。
  2. 2
    （調理）
    ご飯に１を加え混ぜ合わせる。半量を手に取り三角ににぎればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根葉は、中心部の柔らかい葉を使うと美味しくできます。

きっかけ

葉付き大根が手に入ったら、是非試したいですねっ。

公開日：2011/10/19
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関連情報

カテゴリ
その他のおにぎりちりめんじゃこ
関連キーワード
和風 簡単 リサイクル ビタミン
料理名
おにぎり

このレシピを作ったユーザ

あやちか 和から洋まで美味しいものが好き！料理は独学ですが、美味しいものを作るためには努力を惜しみません～

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/22 19:15
大根葉のは歯応えがよく、おいしかったです。棄てる部分がこんなに美味しく食べられるなんて…♪ごちそうさまでした。
きらきらくじら
捨てちゃう部分で美味しく、またビタミン補給にもなりますよねっ 早速のレポートありがとうございました！

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