キュウリの梅昆布茶漬け【今日の献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリを塩擦りし、３０分～１時間程度置いておく。

2. 2

   １を洗い、水気を切る。

3. 3

   パックに水をはり、梅昆布茶、生姜の輪切り、鷹の爪、塩（大さじ１）を入れる。

4. 4

   キュウリを入れる。
   
   キッチンペーパーで落し蓋のようにすると、全体にしみる。

5. 5

   冷蔵庫で、１～２日寝かせてから食べ始め。
   
   完成。