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黒ゴマのおはぎ レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
おはぎって、念に1~2回、無償ににたべたくなるよね
材料(2~3人分)
もち米
1カップ
黒ゴマ
1カップ
砂糖
1/2カップ
しょうゆ
大さじ1
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作り方
1
もち米を水につけておく。半日から1日。
2
炊飯器でもち米を炊く。
3
黒ゴマを摩り下ろし、しょうゆと砂糖と合える。
4
炊き上がったもち米を軽くつぶし、丸め、3をたっぷりとまとわせる。
5
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
そんな季節なので
公開日:2011/09/13
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関連情報
カテゴリ
もち米
料理名
ゴマのおはぎ
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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