えっ＊マカロニじゃないの？グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- とうもろこし
- 1本
- バナナピーマン
- 6本
- シュウマイの皮
- 10枚
- 牛乳
- 240ｃｃ
- 塩 コショウ
- 少々
- コンソメ顆粒
- 小さじ1/2
- 薄力粉
- 大さじ1
- オリーブ油
- 小さじ2
- スライスチーズ
- 2枚
作り方
-
- 1
-
- とうもろこしは、粒にする
（缶詰、冷凍OK）
バナナピーマンは荒みじん切りにする
シュウマイの皮は1cm幅に切りほぐしておく
-
- 2
- フライパンにオリーブ油をひいてとうもろこしとバナナピーマンを炒める
火が通ったら薄力粉を振り入れ粉気が無くなるまで炒める
-
- 3
-
- 牛乳 塩コショウ コンソメを加えて中火でよく混ぜ、沸騰させる
シュウマイの皮を重ならないように加え混ぜながら再沸騰させる
味を確認する
-
- 4
- 器に盛りチーズをのせ、オーブントースターでチーズがきつね色になるまで焼く
おいしくなるコツ
シュウマイの皮が、だまになら無い様に少しずつ入れて下さい
きっかけ
採れたものと、残っていたもので作りました
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