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蒸し鶏と野菜の彩りサラダ レシピ・作り方

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好きな食材を使っただけですが。サラダだけど、たっぷりいろんな食材を摂れます!
これならダイエットも続きそう(^^)♪

材料(3~4人分)

鶏ささみ
200g
2個
レタス
1/2個
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/2個
パプリカ
1個
にんじん
1/2本
チーズ
1枚
コーン
10g
アーモンド
適量
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作り方

  1. 1
    卵は好みの固さに茹で、輪切りにする。
  2. 2
    鶏ささみは筋を取り、薄く開いいたら、チンして食べやすい大きさに割く。
  3. 3
    【食材を切る】
    ・レタス:食べやすい大きさ
    ・きゅうり:斜めスライス
    ・玉ねぎ:スライス→水にさらす
    ・パプリカ:食べやすい大きさ
    ・にんじん:短冊切り
    ・チーズ:1cm角
  4. 4
    パプリカとにんじんはチンして少し柔らかくしたら、冷ます。
  5. 5
    切った食材と、チンしたパプリカ・にんじんをボウルに入れ混ぜる。
  6. 6
    皿に盛り、その上に
    卵・鶏ささみ・コーン・アーモンドをトッピングしたら、お好きなドレッシングをかけてどうぞ!
  7. 7
    ※※※
    「即席!シーザードレッシング(レシピID:1240002690)」と
    合いますよ(^^)v

おいしくなるコツ

好きなものプラスして下さい♪

きっかけ

ダイエット中なので、たくさんサラダを食べてます。そのうちの一つです☆

公開日:2011/08/20

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
サラダ

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