簡単に！ 「お揚げとじゃが芋の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋 ２個
- ぼて揚げ 半枚
- 黒砂糖 ２０g
- みりん 大さじ１
- 濃い口しょうゆ 小さじ２
- 水 １５０cc
作り方
- 1 じゃが芋は皮をむいて小さめの乱切りにして水にさらした後、レンジで１分加熱しておきます。
-
2
揚げは半分に切ったものを熱湯で油抜きしておきます。
それを小さめに切っておきます。(２センチ角くらい） - 3 １と２と調味料、水を全部入れて火にかけます。黒砂糖をとかしながら、お汁がなくなるまでさっと煮ます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 「お揚げとじゃが芋の煮物」 ♪♪
ひろりん１１０６
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