冷やし中華☆もやしでボリュームアップ☆彡レシピ・作り方

Name: 冷やし中華☆もやしでボリュームアップ☆彡
Yield: ２
Ingredients: インスタント冷やし中華の素（３食入り） １袋; もやし １袋; ハム 適量; きゅうり、トマト、ナスなどの野菜 適量; 刻みしょうが 少々; 錦糸卵（卵１+砂糖おおさじ１） 適量

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flor_flor

我が家では食べやすいように、具はパラパラと無造作に上からのせています♪

材料（２人分）

インスタント冷やし中華の素（３食入り）: １袋

もやし: １袋

ハム: 適量

きゅうり、トマト、ナスなどの野菜: 適量

刻みしょうが: 少々

錦糸卵（卵１+砂糖おおさじ１）: 適量

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作り方

1

もやしは蒸し焼きして、お皿のしいて冷蔵庫で冷やしておきます♪
2

卵１個に大さじ１の砂糖を加えて、甘めの錦糸卵を作っておきます♪
3

ナスはチンして冷蔵庫で冷やしておきます♪
4

ハムやキュウリ、トマトを準備して、麺がゆであがったら、よく洗って氷水で冷やして、盛り付けます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏にはこれですね。

公開日：2011/07/17

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このレシピを作ったユーザ

flor_flor はじめまして☆彡野菜を使ったシンプルな料理が好きです♫♬ オイル少なめ、塩分控えめ、お肉少なめ、牛乳の代わりに豆乳・・・と健康を考えてお料理する毎日ですが、ダイエットにはならないみたいです(･･;)デザートが止められないから・・・夫と二人暮らしで、二人とも和食党ですが、最近パン作りを始めたので洋食の比率も増えてきたかな？！