とってもまったり　｢温玉のっけすり卸し人参カレー」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はすりおろします。
   他のお野菜、豚肉はお好きなように切って下し。

2. 2

   鍋を熱して豚肉を炒め、野菜も炒めます。

3. 3

   水を加えて野菜が軟らかくなるまで煮ます。

4. 4

   煮えてる間に温泉卵を作ります。７０度のお湯に卵を入れて１３分です。(いつもより柔らかめの温泉卵です。）
   すぐに水にとります。

5. 5

   火を止めてルーを溶かし、再び火を付けて、仕上げに牛乳を入れて出来上がり。

6. 6

   卵トロトロで美味しいよ!