我が家の定番！しょうがが香るチキンソテー♪ レシピ・作り方

Name: 我が家の定番！しょうがが香るチキンソテー♪
Yield: ２
Ingredients: 鳥のモモ肉 ２００ｇ; じゃがいも 2個; たまねぎ 1個; 人参 1本; しょうがのしぼり汁 小さじ１; みりん＆醤油 各小さじ１; 塩、こしょう 少々

アプリをダウンロードする

flor_flor

しょうがの香りがいいですよっ♪

材料（２人分）

鳥のモモ肉: ２００ｇ

じゃがいも: 2個

たまねぎ: 1個

人参: 1本

しょうがのしぼり汁: 小さじ１

みりん＆醤油: 各小さじ１

塩、こしょう: 少々

作り方

1

鶏肉は火の通りをよくするために小さくカット。油をひいたフライパンでちょっと焦げるように炒める。
2

その後、野菜を入れて、しょうが汁、水を少々かけて蒸し煮にする。約15分～20分。
3

すべてに火が通ったら、塩・胡椒で味付けして完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チキンソテー大好き♪

公開日：2011/04/13

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

flor_flor はじめまして☆彡野菜を使ったシンプルな料理が好きです♫♬ オイル少なめ、塩分控えめ、お肉少なめ、牛乳の代わりに豆乳・・・と健康を考えてお料理する毎日ですが、ダイエットにはならないみたいです(･･;)デザートが止められないから・・・夫と二人暮らしで、二人とも和食党ですが、最近パン作りを始めたので洋食の比率も増えてきたかな？！