ホタてとも合う　　「ホタテとわけぎの味噌マヨ和え」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わけぎは沸騰したたっぷりのお湯にお塩を入れて柔らかくなるまで湯がいておきます。湯がけたら水に取って荒熱を取ります。

2. 2

   １をすのこに巻いて水分を絞ります。そして３センチくらいに切っておきます。

3. 3

   ベビーホタテ、大きいものは切っておきます。

4. 4

   調味料を混ぜ合わせて、わけぎとベビーホタテ(水分があれば絞る）
   を入れて和えたら出来上がり。