✿ヘルシー胸肉使用！野菜たっぷりカレー✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は皮を取り一口大の大きさに、じゃがいもも同じ位の大きさに切る。
   玉ねぎは薄くスライス。
   しめじは軽くほぐしておく。

2. 2

   ポリ袋に胸肉とオレンジジュースを入れ、軽く揉み合わせてきつめにしばって50～１時間置いておく。

3. 3

   胸肉をザルにあけて軽く水洗いをする。

4. 4

   鍋にカレールーの箱に書いてある規定量の水を入れ、具材を全部入れて沸騰させ、10分位煮る。

5. 5

   具材に火が通ったら火を止め、塩こしょう、割ったカレールーを入れて溶かす。

6. 6

   再び火をかけ、とろっとするまでしばらく煮込むと、出来上がり♪