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から揚げや好み焼きにもおいしい♪万能ネギタレレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

まぜるだけなので簡単です。

材料（2人分）

しょうゆ: 大さじ3

きび砂糖（無ければ普通の砂糖で可）: 大さじ2

酢: 大さじ1+1/2

ごま油: 少々

ネギ: 適量

しょうが（なければしょうがパウダーでも）: 小さじ1

ラー油: 少々

レモン汁: 少々

ごま: 少々

一味（お好みで無くても可）: 少々

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作り方

1

ネギをみじん切り、しょうがをみじん切り（お好みですりおろし）にし、他の調味料を混ぜ合わせて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで調整してもらえたら大丈夫と思います。【えび風味万歳！なんちゃってひとくちお好み焼き】（レシピID 1240000501）とも相性バッチリ！です。

きっかけ

料理人の友人に教えてもらいました。

公開日：2011/02/16

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関連情報

カテゴリ: お肉に合うタレ

関連キーワード: しょうが中華万能タレから揚げ

料理名: 万能ネギタレ

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