明太子は冷凍すると皮が簡単に剥けます。 明太子の辛さ、お好みによって量は加減して下さいね。
子供はきな粉やあんこのお餅が好きですが、大人は「おろし餅」だけでなく 明太子で和えて食べるのも美味しいです。
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