さつまいものハチミツサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを１・５ｃｍ角に切る。

2. 2

   耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、やわらかくなるまでチンする。（我が家は根菜茹でというレンジ機能で茹でています）

3. 3

   粗熱が取れたらマヨネーズ、はちみつ、粒マスタードを入れて和える。（少しさつまいもが崩れたくらいが美味しいです。お好みで）

4. 4

   塩コショーで味を整えて出来上がり。

5. 5

   カロリーを気にされない方は、さつまいもを茹でた後、片栗粉をつけてオリーブ油で軽く焼いてから調味料を混ぜ合わせてみて下さい