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レシピ詳細
牡蠣の出しが美味しい「牡蠣入りみそ汁」 ♪♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ひろりん1106
めっちゃ具だjくさんのお味噌汁です。牡蠣が入って豪華なのでお汁と言うよりおかずとして食べれます。
みんながつくった数
10
件
材料(4~5人分)
牡蠣
180g
大根
200g
人参
70g
油揚げ
1枚
水
1000~1200cc
ネギ
適量
味噌
適量
作り方
1
大根、人参はやや大きめ千切りに、油揚げは湯通ししてから切っておきます。
2
鍋に水と1を入れて煮ます。お野菜が柔らかくなったら牡蠣を入れて牡蠣に火が通ったらお味噌を溶きます。
3
器に入れておネギを入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牡蠣は煮過ぎると硬くなるので気を付けてね。 (*^_^*)
きっかけ
前日の牡蠣が残ったので、お味噌汁にしました。 (*^_^*)
公開日:2010/12/29
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関連情報
カテゴリ
牡蠣
料理名
「豪華、牡蠣入りお味噌汁」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
7
件)
2023/11/12 21:19
牡蠣が入っていると、とっても美味しいですね♪これからの季節に良いですよね(^^)/又、作りたいと思います♪有り難うございました。
鈴蘭K
2023/01/12 19:17
とっても良かったです!
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