アツアツあんがたっぷりかかった揚げ餅だよ　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刻み葱と水溶き片栗粉は用意しておいて下さい。きくらげも水で戻して刻んでおきます。

2. 2

   揚げ油(分量外)を用意してお餅を揚げます。返しながら膨らんできたらOKです。

3. 3

   お餅を揚げている間に、水と白だしを鍋に入れて火にかけ、刻んだきくらげも入れます。

4. 4

   仕上げに水溶き片栗粉を入れます。(とろみはお好みで加減してね。）

5. 5

   2のお餅が揚がったら、器に入れて、4のアツアツあんをかけます。最後に刻み葱をのっけて出来上がり。