大根と椎茸、ほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は薄い拍子切りにする。
- 2 ほうれん草は熱湯に潜らせて冷水に取り、絞って5cmに切り揃える。
- 3 あごだしと味噌をよく混ぜて置く。
- 4 鍋に水を入れて、軸を取り薄くスライスした椎茸、１の大根を入れる。
- 5 中火にかけて沸騰したら弱火にして２のほうれん草を入れる。最後に３の味噌を溶きながら入れて出来上がりです。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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