簡単焼きなす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は横３つに切り、それぞれを縦にスライスします。オイルを熱したフライパンに並べて置きます。

2. 2

   蓋をして弱火でじっくり焼きます。

3. 3

   裏返して更に焼き、焦げ色がついたらタッパーに取り出します。

4. 4

   ☆を合わせて混ぜます。

5. 5

   4に☆を回しかけて粗熱が取れるまで置きます。すぐに食べないときには冷蔵庫に入れます。