キャンプにもおすすめ　簡単卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスしておいた玉ねぎと椎茸を、オイルを熱した鍋でじっくり炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら本みりんを入れます。

2. 2

   卵を溶いて麺つゆを加えて混ぜ、1の鍋に入れる。

3. 3

   半熟程度になったら小口切りにしておいた青ネギを加えます。

4. 4

   熱々の白ごはんに３を乗せて出来上がりです。