材料（約2人分）
- 卵白
- 1個分
- ながいも（すりおろす）
- 10cm
- だしの素
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ2
- ●万能ねぎ（小口切り）
- 1本
- ●もみ海苔
- 1/2枚分
- ●鰹削り節
- 1ｇ
- ●卵黄
- 1個
- 醤油
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- 卵白を軽くあわだて、長芋、だしの素と合わせる。
-
- 2
- スキレットにごま油を熱し、1を流しいれる。
-
- 3
- ●をのせ、醤油をまわしかける。
おいしくなるコツ
スキレットをしっかり熱してください！
きっかけ
簡単にできるおつまみが欲しかったので。
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