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さっぱり系★さつまいものマスタードサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ayatoy
マヨネーズではなくマスタードとヨーグルトであえてさっぱり仕上げます!あえて具無しです!
みんながつくった数
1
件
材料(約2人分)
さつまいも
150g
●粒マスタード
小さじ1
●ヨーグルト
大さじ1
●レモン汁
小さじ1/2
塩
少々
粗びき黒胡椒
少々
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作り方
1
さつまいもは一口大に切り、耐熱容器に入れて、蓋をして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(目安600w:4分)
2
熱いうちに塩を振り、ざっくりつぶす。●と良く和え、粗びき黒胡椒をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熱いうちに塩をふることで、下味がしっかりつきます。
きっかけ
マヨネーズ系のさつまいものサラダには抵抗感があったので。
公開日:2024/02/16
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関連情報
カテゴリ
さつまいも
ポテトサラダ
ヨーグルト
料理名
さつまいものマスタードサラダ
このレシピを作ったユーザ
ayatoy
つくったよレポート(
1
件)
2024/03/10 20:52
おいしかったです!
tommeg1202
レポートありがとうございます!
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秋野菜
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