ナムル風★春菊と長ネギのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は茎から、葉を外し、冷水にはなして水気をきる。

2. 2

   1を器に盛り、白髪ねぎをこんもりと乗せる。しらす干し、七味唐辛子、白ごまをちらす。

3. 3

   小鍋にごま油を煙が立つまで熱し、白髪ねぎめがけて、かける。塩をふり、全体をよく混ぜ合わせる。