材料（3人分）
- 豚肉しゃぶしゃぶ用ロース
- 400g
- もやし
- 一パック
- カレーパウダー
- 大さじ1/2
- 醤油
- 小さじ2
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにもやしを入れて焦げ目がつくまで炒めます。
焦げ目がついたらお皿に取り出し、フライパンにお肉を入れます。
-
- 2
- お肉に火が通ったらもやしを再度入れてカレーパウダー醤油を入れます。
お皿に盛り付けてブラックペッパーをかけたら完成です。
きっかけ
柔らかいしゃぶしゃぶ用お肉を使って作りたいと思いました。
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