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和風♪ブロッコリーと卵の辛子マヨサラダ レシピ・作り方

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ayatoy
白だしで下味をつけて、和風に仕上げます♪
みんながつくった数 1件

材料（約2人分）

ブロッコリー
1/2株
白だし
小さじ1
茹で卵（粗みじん）
1個
玉ねぎ（みじん切り）
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ1
●練りからし
小さじ1/2～1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは一口大に切り、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。（目安600ｗ：3分）
  2. 2
    熱いうちに白だしをまぶし、粗熱がとれたら、●と和え、ゆで卵、玉ねぎを加えてざっと混ぜ合わす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズが溶けないように、必ず粗熱がとれてから、加えてください！

きっかけ

ブロッコリーはマヨネーズ系のサラダが定番なのでアレンジしました。

公開日：2023/12/26
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリーゆで卵洋風・デリ風のサラダマヨネーズを使ったサラダ
料理名
ブロッコリーと卵の辛子マヨサラダ

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 1 件）

2023/12/27 17:55
参考にさせていただきました。美味しかったです。
さだだだ
レポートありがとうございます！

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