材料（2人分）
- さつまいも
- 1／2本
- 塩
- 小さじ1／2
- 三温糖
- 大さじ1
- シナモンパウダー
- 少々
- フランス産バター
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- さつまいもは皮ごと使いますので、きれいに洗って一口大に切る。鍋に入れて、やっとかぶる程度の水を入れる。
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- 2
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- 塩、三温糖、シナモンパウダーを入れて中火にかける。蓋をして柔らかくなるまで煮る。
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- 3
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- さつまいもが柔らかくなったら、蓋を取って、水分がほぼなくなるまで煮て火を止める。
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- 4
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- 器にとって、熱いうちにフランス産バターをおいて混ぜる。
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- 5
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- 出来上がりです♪
おいしくなるコツ
シナモンの量は好みで加減してくださいね。無糖ヨーグルトにプラスして食べるのもおすすめです。
きっかけ
さつまいもを買ったので。
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